به گفته متخصصان؛ سرطان مري بيماري است که با استعمال دخانيات، خوردن نوشيدني‌هاي بسيار داغ و کاهش مصرف ميوه و سبزي‌هاي تازه مرتبط است. دکتر « درياني » متخصص گوارش گفت: سلول‌هاي تومور ممکن است در زير مخاط مري گسترش پيدا کنند و يا به طور مستقيم در لايه عضلاني رشد و به قسمت لنفاوي وارد شوند كه در اين مرحله مري انسداد پيدا کرده و احتمال پاره شدن مري و آسيب ديدن عروق بزرگ به وجود مي‌آيد. وي ادامه داد: از نشانه‌هاي اين بيماري سختي در بلع است که ابتدا در هنگام خوردن غذاهاي سخت و با گذشت زمان حتي با خوردن غذاهاي نرم و مايعات نيز به وجود مي‌آيد و از نشانه‌هاي ديگر آن احساس يک توده در گلو، بلع سخت و دردناک و احساس درد در قفسه سينه است. دکتر درياني افزود: سرطان مري با انجام آندوسکوپي از مري، معده و دوازدهه همراه با نمونه‌گيري از آنها تشخيص داده مي‌شود و اگر اين بيماري در مراحل اوليه تشخيص داده شود، احتمال بهبودي کامل وجود دارد اما متاسفانه در بيشتر بيماران سرطان مري در مراحل انتهايي تشخيص داده مي شود و بيمار با توجه به پيشرفتي که بيماري در او وجود داشته، جراحي، شيمي درماني و يا پرتودرماني انجام مي‌شود. وي به بيماران مبتلا به سرطان مري توصيه کرد که غذاهاي پرکالري و سرشار از پروتئين را به صورت غذاي نرم و مايع مصرف کنند و مراقب کاهش وزن خود باشند.